胡桐悬浮培养细胞中苯丙氨酸解氨酶活性与红厚壳素产量的关系

崔堂兵1,* 罗焕亮1 郭勇1 王菊芳1 代建国2
1 华南理工大学食品与生物工程学院,广州 510641; 2 深圳职业技术学院生物应用工程系,深圳 518055

通信作者:崔堂兵;E-mail: fetbcui@scutedu.cn;Tel: 020-87113847

摘 要:

胡桐 CR2 细胞悬浮培养过程中,苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性上升后红厚壳素产量即增加。加入真菌诱导子后,PAL 活性与红厚壳素产量呈一定的正相关。以 PAL 抑制物降低 PAL 活性后,红厚壳素产量也降低; 诱导物与抑制物同时加入, PAL 活性与红厚壳素产量均界于诱导物处理与未处理之间。

关键词:苯丙氨酸解氨酶;细胞悬浮培养;红厚壳素;胡桐

收稿:2004-10-13  

资助:广州市科技新星计划项目(2000-K-003-01)。

胡桐悬浮培养细胞中苯丙氨酸解氨酶活性与红厚壳素产量的关系

崔堂兵1,* 罗焕亮1 郭勇1 王菊芳1 代建国2
1 华南理工大学食品与生物工程学院,广州 510641; 2 深圳职业技术学院生物应用工程系,深圳 518055

Corresponding author: ; E-mail: fetbcui@scutedu.cn; Tel: 020-87113847

Abstract:

胡桐 CR2 细胞悬浮培养过程中,苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性上升后红厚壳素产量即增加。加入真菌诱导子后,PAL 活性与红厚壳素产量呈一定的正相关。以 PAL 抑制物降低 PAL 活性后,红厚壳素产量也降低; 诱导物与抑制物同时加入, PAL 活性与红厚壳素产量均界于诱导物处理与未处理之间。

Key words: 苯丙氨酸解氨酶;细胞悬浮培养;红厚壳素;胡桐

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